Ensalada mézclum de lechugas, frutos secos, queso de cabra caramelizado y vinagreta de miel y mostaza
Timbal de huevo nube y virutas de jamón serrano
Chipirones plancha con salsa Mery
Piadina rellena con guanciale, lechuga, tomate y mozzarella fresca
SEGUNDOS
Filete de merluza a la plancha con salteado de verduras y salsa de soja
Osobuco de ternera al horno con salsa de setas y guarnición de patata asada
Ñoquis con salsa gorgonzola, nueces, pasas y bacon
Paella de presa y boletus
POSTRES
Tarta fría de queso y arándanos
Vasito de mousse de limón con chocolate y coco rallado
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